定型发用产品的感官评价方法研究

作者：刘翠翠; 邓慧; 关元媛; 李传茂

来源：广东化工, 2019, 46(09): 67.

• 感官评价
• 定型发用产品
• 七段法

本文主要阐述了定型发用产品感官评价方法即七段法双向等距标度进行对比评价,包括评价方法的选择及评价流程、数据处理以及撰写报告这一整套评价体系。

• 单位
  广州市白云联佳精细化工厂; 广州市科能化妆品科研有限公司