摘要

<正>南澳大利亚大学新近一项研究表明,由沙子提纯的二氧化硅超微颗粒,能够吸收胃肠道内大量的消化酶、脂肪和糖,最终可治疗肥胖。研究人员在体外模拟胃肠道的工作环境,试验了多种二氧化硅样本,以模拟人体消化高脂肪、高碳水化合物等食物的过程。研究发现,孔隙宽度在6~10纳米的多孔二氧化硅颗粒,可触发对脂肪和糖的抑制反应。研究人员称,多孔二氧化硅可以阻止胃肠道对脂肪和碳水化合物的消化与吸收,以防止人们肥胖。研究发现,这种温和的减肥方法不但可以获得减肥效果,而且没有其他不良反应。