青金桔果皮精油成分的GC-MS分析

作者：苏妙铃; 杨健妮; 周秀悄; 惠阳^*; 高敏敏; 陈文豪^*

来源：广州化工, 2020, 48(10): 89-93.

• 青金桔果皮
• 化学成分
• 气相色谱-质谱联用
• 柠檬烯

采用超声波辅助有机溶剂提取青金桔果皮精油,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分离分析其化学成分,共鉴定出49个化合物,占挥发油总量的87.54%,其中,柠檬烯(51.06%)为其主要成分;采用硅胶柱色谱技术结合核磁共振波谱技术完成柠檬烯的分离提纯及结构鉴定。分离柠檬烯后的精油再经GC-MS分析共鉴定出70个化合物,占挥发油总量的81.14%。本研究为青金桔的开发利用提供理论依据。

• 单位
  化学化工学院; 海南师范大学