如今,营养与健康逐渐成为了我国人民关注的焦点,使得食品营养学课程教学改革的展开更加必要。基于此,本文分析了食品营养学课程教学的现状,并阐述了使用多样化的教学方式、重点展开实践教学、加强教学与实际生活的联系、调整考核方式这些食品营养学课程教学的具体改革实践。