“冷鲜链”解锁产业致富密码

作者：杨钟

来源：农家致富, 2023, (19): 12-13.

<正>这几年，每到草莓采收季节，江苏省南京市溧水区傅家边的莓农们都会将打包好的新鲜草莓装车送往冷库。“以前草莓采摘后就要赶紧卖出去，折损率较高，每年收获的草莓有近一半是在田头低价销售。现在直接进冷库，鲜味保住了，价格卖得更高。”