保健食品桂芍舒逸口服液的工艺优选与质量标准建立

作者:张春婷; 邱智东; 李博文; 董雪莲*
来源:食品安全质量检测学报, 2019, 10(18): 6316-6321.
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.18.057

摘要

目的对桂芍舒逸口服液制作工艺进行优选,并建立质量控制方法。方法以芍药苷为测定指标,利用正交试验优选出最佳制备工艺;采用薄层色谱法对黄芪、白芍、炙甘草进行鉴别研究;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定芍药苷的含量。结果最佳工艺为8倍量水煎煮3次,每次1h,滤液8000 r/min,离心20 min,上清液加入饴糖、苯甲酸钠;黄芪、白芍、炙甘草薄层定性鉴别。该方法斑点清晰、阴性无干扰、专属性好,含量测定方法学验证良好,测得芍药苷含量在190 mg/100 mL以上。结论优化的提取工艺稳定可行,建立的质量标准能够控制桂芍舒逸口服液质量,保证其产品品质。