基于产需平衡分析的广东农产品批发市场发展对策

作者：雷百战; 刘序; 周灿芳; 余华荣; 牛志凯; 刘亚琼

来源：物流科技, 2017, 40(08): 95-99.

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2017.08.026

• 主要农产品
• 产需平衡
• 农产品批发市场
• 发展对策
• 广东

农产品批发市场在农产品产需供应链中处于核心地位,是解决农业供给侧结构性矛盾的主要抓手。广东农产品批发市场在促进农产品产需平衡中发挥了积极作用,并迎来新的发展契机,但也存在产业创新不足、利润下降等问题。文章在广东省农产品批发市场发展现状分析基础上,研究了近3年主要农产品的产需平衡现状与未来5年产需平衡状况,发现稻米、猪肉和禽肉的消费缺口进一步增大,蔬菜、水果和水产品消费过剩有所减少。针对农产品消费缺口与过剩问题,从国内国外两个市场、农产品批发市场布局、产业转型升级、线上线下融合等方面提出全省农产品批发市场发展的对策建议。

• 单位
  广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所; 农业部