开封老街的宋朝味

作者：刘海永

来源：中国三峡建设, 2022, (10): 50-61.

<正>小纸坊街在一座古城，有两样东西不能错过——小吃和老街。美食可以满足口腹之欲，老街可以弥补人文历史知识。恰好，开封的小吃都隐藏在老街中，可以边吃边看，边看边吃。居住在新区的市民想吃好的早餐，一定得到老城区。比如小纸坊街的油条、胡辣汤、豆沫、绿豆糊涂很是吸引人。都知道油炸食品吃多了不好，还是冒着血脂高的危险去一饱口福。