随着我国基础设施建设投入的加大以及建筑行业的蓬勃发展,混凝土配制与施工技术也在不断发展中,预拌商品混凝土行业已经发展成为一个规模行业,每年的产值达到几百亿元。然而,由于预拌混凝土的质量受多种因素的影响,因此预拌混凝土在生产过程中的质量管理和控制十分重要。笔者首先分析了预拌混凝土原材料的选择与管理要点,进而分析了预拌混凝土的生产管理和控制难点,在此基础上提出了预拌混凝土生产过程的质量管理和控制措施,期望为混凝土行业企业相关管理人员提供借鉴和参考。