<正>沁州黄小米是山西省农产品领域的代表性品类，因种植历史悠久、营养价值高、口感良好而形成独特产业优势，但在全国范围内却缺少足够的品牌知名度，亟待在后续发展中完成产业升级与推广。目前，国家将农业产业升级视为建设美丽乡村、实现农民增收的重要渠道，扶持政策相继出台，沁州黄小米产业因此获得更广阔的升级空间。
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