从北宋中晚期开始,龙泉地区的青瓷逐渐形成自己的风格并走出越窑、瓯窑系统,进入中国古代青瓷史上的龙泉青瓷时代,其产品在中国各阶层和各地区普及。约当12至15世纪的数百年间,龙泉青瓷行销亚、非、欧很多国家和地区,不仅成为时尚,而且影响了各地的陶瓷生产技术。不同国家和地区对龙泉青瓷的使用、模仿,使龙泉青瓷既成为当时的文化共识,也开启了龙泉青瓷的全球化时代。