幼儿的营养状况会影响幼儿健康。对幼儿开展营养教育，能提高幼儿营养知识水平，培养幼儿健康的饮食态度，使幼儿形成健康的饮食行为习惯。二十四节气是中华优秀传统文化的精髓，将了解二十四节气习俗、品尝和制作二十四节气传统美食渗透于幼儿园营养教育中，使幼儿在直接感知、实践操作中，对食物产生广泛的兴趣，获取食物的营养知识，学习如何选择食物，习得良好的饮食行为习惯等，丰富幼儿生活经验，促进幼儿全面健康成长。
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