龙眼核活性脂质的分析及其细胞增殖活性研究

作者：纪漫; 孙培冬^*

来源：中国油脂, 2019, 44(08): 87-108.

• 龙眼核
• 植物甾醇
• 神经酰胺
• 人皮肤成纤维细胞
• 人永生化角质形成细胞

研究了龙眼核活性脂质的组成及其细胞增殖活性。以龙眼核为原料,经超声辅助提取、氯仿萃取、硅胶柱层析分离后得到富含植物甾醇和神经酰胺的活性脂质组分CEP-2;定性定量分析脂质中的活性成分,并在细胞水平上考察龙眼核活性脂质对人皮肤成纤维细胞(HSF)、人永生化角质形成细胞(Ha CaT)增殖活性的影响。结果表明:CEP-2中主要含有三萜类、神经酰胺类、鞣质及酚类物质,总甾醇含量为518. 26 mg/g,神经酰胺含量为2. 65 mg/g; CEP-2在质量浓度为40μg/m L时,HSF细胞的存活率为105. 28%;在质量浓度为100μg/m L时,对HaCaT细胞表现出明显的细胞增殖活性(p <0. 001),细胞存活率为114. 21%。

• 单位
  化学与材料工程学院; 江南大学