美食类短视频的地域文化呈现——以"滇西小哥"的系列短视频作品为例

作者：李钰婷

来源：视听, 2023, (5): 124-127.

DOI：10.3969/j.issn.1674-246X.2023.05.033

• 美食类短视频
• 视听语言
• 地域文化

近年来,内容垂直化、精细化已经成为短视频市场的重要发展趋势.作为短视频市场热门细分领域之一,美食类短视频领域涌现出大量优秀的创作人才,来自云南的创作者"滇西小哥"就位列其中.从创作策略和视听元素两个方面来看,主打云南美食的系列化创作、偏向纪录片的风格特征和人情味浓厚的创作策略奠定了"滇西小哥"以传达云南美食文化为主的视频风格.她用流畅质朴的镜头叙事、相得益彰的色调和光影、同期声与配乐和谐交织的视听风格,呈现出云南独特的饮食民俗文化和唯美的乡村田园风景,给用户带来质朴丰富的乡村乐趣.

• 单位
  华南理工大学