改性CA-CP抑菌薄膜的制备与性能表征

作者：司婉芳; 杨福馨^*; 王金鑫

来源：功能材料, 2019, 50(02): 2179-2183.

• 丙酸钙
• 改性CA抑菌树脂
• 吹塑
• 抑菌保鲜
• 抑菌薄膜

以低密度聚乙烯(LDPE)为基材,丙酸钙(CP)和改性抑菌树脂(CA)为添加剂,通过共混、挤出-吹塑工艺制备改性CA-CP抑菌薄膜。研究了CP浓度为0,0.8%,1.8%,2.8%和3.8%对改性抑菌薄膜抑菌性能,力学、光学性能,透气、透湿性能,微观形态及红外图谱的影响。结果表明,CP的添加,提高了改性CA-CP抑菌薄膜的雾度、阻隔性及抑菌性,降低了薄膜的透光率。当CP含量≥2.8%,改性CA抑菌树脂含量为0.2%时,薄膜的阻隔性能和抑菌性能较好,可以作为一种活性包装材料,应用到食品的抑菌保鲜中,延长食品货架期。

• 单位
  上海海洋大学