摘要

笔者从恩施摔碗酒的含义及发展开始叙述,简要介绍拍摄过程,影像采用纪录片的形式,真实记录恩施摔碗酒的生存状况及发展趋势,用艺术的手法进行加工展示。以此来让人们获取信息、知识、感受恩施的风土人情、体验当地的民俗文化。