新农科建设背景下食品专业教学改革的思考

作者：薛友林; 杜心蕾

来源：农业科技与装备, 2023, (02): 90-92.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2023.02.022

• 新农科
• 食品专业
• 教学
• 改革

为适应新农科建设发展需求,加强农产品加工专业人才培养,以辽宁大学轻型产业学院食品专业为例,从实际教学现状出发,总结综合性高校应用型人才培养现存问题,提出改革课程体系、深化校企合作、创新教学模式、锻造师资团队、加强思想教育、发挥综合优势等教学改革思路与方向。

• 单位
  辽宁大学