UPLC-MS/MS法同时测定中成药和保健食品中非法添加治疗高尿酸血症类药物

作者：陈宇; 卢森华^*; 庞小莲; 徐梦; 丘一仙

来源：湖北农业科学, 2020, 59(11): 125-130+141.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.11.026

• UPLC-MS/MS
• 中成药
• 保健食品
• 非法添加
• 高尿酸血症药物

建立超高效液相色谱-串联质谱法同时检测中成药和保健食品中非法添加的7种治疗高尿酸血症类药物的方法。色谱柱为ACQUITY UPLC?BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm),以0.2%甲酸水溶液-乙腈(流速为0.3 mL/min)为流动相梯度洗脱;质谱采用电喷雾离子源(ESI),正离子多反应监测(MRM)模式进行定性定量分析。结果表明,7种治疗高尿酸血症类药物在相应的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0. 995,在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为95.49%～104.87%,RSD为1.40%～3.44%,检出限为0.01～0.30μg/kg,定量限为0.04～1.00μg/kg,6批样品中有1批样品检出了非法添加的化学物质。该方法前处理简单,灵敏度高,结果准确,适用于中成药和保健食品中7种治疗高尿酸血症类药物的同时快速定性定量分析。