针对餐厨沼液水质水量的特点,探讨了沼液的处理模式及处理技术。通过案例具体地展示了主流处理工艺"预处理+生化"的实际应用。对餐厨沼液处理的难点进行了详细分析,通过控制关键的工艺要素可以实现餐厨沼液处理系统的稳定运行。