试论提高食品质量检验准确性的措施

作者：王庆利

来源：食品安全导刊, 2018, (15): 94.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.15.074

• 食品质量检验
• 检验准确性
• 食品安全

人们对于食品质量检验的重视程度越来越高,提升检验的准确性就成了相关企业的重点工作。基于此,本文阐述了科学取样、合理选择设备仪器、控制检验环境、结合实际确定检验方式、严谨规范的检验操作、数据分析和对比检验这些措施对于提升食品质量检验准确性的意义。