文章综述了3-6岁幼儿膳食营养现状及其影响因素的相关研究。幼儿的膳食营养摄入不足、营养摄入过剩、营养素不均衡和微量元素缺乏等现状同时存在,影响因素有家庭情况、家长的膳食营养认知水平以及膳食管理行为、家长文化水平,幼儿园膳食情况、幼儿园管理水平、幼儿体力活动、幼儿园营养教育等,对影响因素分析后,提出改善建议,为教育部门制定科学的幼儿膳食营养方案提供参考依据。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
