摘要

目的本研究旨在探讨蜂王浆(Royal Jelly,RJ)对雌性未孕大鼠(青春期末到性成熟初期)血清激素水平和乳腺组织的影响。方法将50只Wistar大鼠随机分为5组,每组10只。处理组大鼠每只灌服不同浓度(100、200、400、800 mg/(kg·d)) RJ,对照组(CK组)大鼠每只灌服无菌水(每天2 m L)。35 d后,测定大鼠生长指标和乳头直径;运用酶联免疫吸附测定法测定大鼠血清雌激素(E2)、孕激素(P)、催乳素(PRL)水平;对乳腺组织进行苏木精-伊红染色后,观察其组织学形态变化。结果 RJ200组和RJ400组大鼠血清E2、PRL水平显著高于CK组(P <0.05),而RJ200、RJ400和RJ800组血清P水平显著低于CK组(P <0.05),RJ100组与CK组血清E2、P、PRL水平均不显著(P <0.05)。乳腺导管直径结果显示,与CK组相比,各处理组导管直径均显著升高(P <0.05),其中RJ100组<RJ200、RJ400和RJ800组,乳腺组织学变化与导管直径结果相一致。另外,RJ200和RJ800组大鼠乳头直径较CK组略有增加(P <0.05)。结论每日摄入低剂量(100 mg/kg) RJ不会对雌性未孕大鼠血清激素水平和乳腺发育造成影响。但当摄入量达到200 mg/(kg·d)或400 mg/(kg·d)时,可能对雌性未孕大鼠乳腺组织的发育和血清激素水平的稳定带来不利影响。