冬苗蒜种植对芋增产提质作用分析

作者：郭文琦; 李春宏; 张培通^*; 殷剑美; 金林; 王立; 蒋璐; 韩晓勇

来源：浙江农业科学, 2022, 63(05): 999-1003.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20213041

• 冬苗蒜
• 芋
• 产量
• 品种

通过芋-冬空茬-芋、芋-冬苗蒜-芋、玉米-冬空茬-芋、玉米-冬苗蒜-芋4种种植方式处理的比较，从经济效益的视角及对芋的产量、品质、生长发育、光合性能、养分吸收的影响方面分析冬苗蒜种植对芋产量和品质形成的作用。结果表明，冬苗蒜种植提高了芋的绿叶面积、植株鲜重、功能叶净光合速率和叶绿素含量，提高了芋的单个子芋重、单株子芋数、单株子芋重，显著提高了产量；块茎中可溶性糖、淀粉和蛋白质含量提高，使芋品质得到提升；土壤中全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、有效铁含量升高，交换性钙含量降低；植株地上部和块茎中氮、磷、钙和铁含量增加。综上可知，冬苗蒜种植对芋生长发育和产量品质具有明显的促进作用，并可在一定程度上消减芋重茬的障碍，增产提质增效明显。

• 单位
  江苏省农业科学院