<正>近期发表于《营养杂志》上的一项研究表明，草莓或可降低患阿尔茨海默症的风险。在该研究中，研究人员将被试者（5名男性和25名女性）分为两组，即安慰剂组和草莓食疗组，除草莓食疗组的平均空腹血糖水平较低外，两组在干预前都表现出了类似的人体测量和代谢指标。通过为期12周的跟踪实验，研究人员重点考察了草莓食疗法对患有轻度认知缺陷的肥胖中年男性和女性的影响，
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