白芷精油GC/MS解析及清除亚硝酸钠作用研究

作者：郑立辉; 王鹏君; 李伟; 封丹; 樊祥富

来源：中国粮油学报, 2014, 29(11): 60-64.

• 水蒸气蒸馏
• 白芷精油
• 气相色谱-质谱(GC/MS)
• 亚硝酸钠

采用水蒸汽蒸馏法提取白芷精油,研究了其对亚硝酸钠的清除作用。提取试验结果表明白芷精油收率为0.52%;经气相色谱-质谱(GC/MS)分析,共检测出48种成份,鉴定出38种成份,其中16种非萜类化合物,22种萜类化合物;提取所得精油的主要成份与文献报道成份有所差异,主要为环十二烃(38.705%),1-十五烯醇(16.781%),丁子香酚(11.559%);以提取所得的白芷精油对亚硝酸钠进行清除,试验结果表明白芷精油能明显清除亚硝酸钠,用量为0.3 m L时的最大清除率为82.58%。

• 单位
  哈尔滨商业大学; 燕山大学; 环境与化学工程学院; 东北石油大学秦皇岛分校; 辽宁现代服务职业技术学院