<正>饮食文化是一个国家、地域在社会生活中所形成的固有习性和方式，可以说，不同的地区有着不同的饮食文化，国家与国家之间也是如此。参考《中西饮食文化比较》一书可知，中国和西方各自有着独特的饮食文化和饮食习惯，对中西方饮食文化进行深入对比，有助于广大师生和读者从全球化角度审视中国饮食文化，从而扬精华、去糟粕，兼收并蓄，更好地讲好中国饮食文化故事，推进中国餐饮文化的国际化进程。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
