陕西省果品贮藏业发展现状及对策分析

作者：魏延安; 杨建伟^*; 庞玉荣

来源：中国果菜, 2022, 42(01): 78-84.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.01.012

• 果品贮藏业
• 现状
• 问题
• 建议

果业是陕西省的优势特色产业,在农民增收中发挥着重要的作用,已成为陕西省乡村振兴的重要产业支撑之一。本文从总量规模、区域发展、建设主体、经营方式等方面详细介绍了陕西省果品贮藏业的发展现状;通过横向对比果业发达国家和国内先进省份,分析了该省在果品贮藏方面存在的问题,提出需立足陕西省果业高质量发展要求,大力发展果品贮藏业,并从扩大库容、提升贮藏质量、优化贮藏政策等几个方面提出了加快果品贮藏业发展的措施和建议。