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玫瑰花的化学成分及药理作用研究进展
作者:刘嘉; 赵庆年; 曾庆琪
*
来源:
食品与药品
, 2019, 21(04): 328-332.
玫瑰花
药食同源
化学成分
药理作用
保健功能
摘要
玫瑰花除观赏价值外,还有药用和保健价值。因此,有必要对其历史记载、化学成分、药理作用及开发工艺进行阐述,旨在推动玫瑰花的开发与利用。
单位
江苏卫生健康职业学院
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