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摘要
随着智能家居技术的不断成熟，对生活品质有更高要求的老年用户成为智能家电的有力消费者。然而，当下的智能家居产品却忽略了老年用户的使用需求及特征，使用户在使用中操作不便且体验不佳。以老年用户为研究对象，以提升其使用智慧厨电产品的体验感为研究目标。在智能家居层面，通过对相关品牌的适老化策略分析和厨电市场细分，总结出适老化厨电发展趋势及设计机会点；在适老化层面，通过构建用户画像和用户旅程地图，研究了老年用户特征及厨电场景下的需求与使用习惯。在设计研究阶段，以厨电产品适老化设计准则为理论指导，结合老年用户习惯认知及技术调研的结论，完成一款兼顾智能化和包容性的智慧厨电产品设计。让老年人能够更得心应手地使用厨电产品，也让他们在使用适老化的人机交互后，轻松享受智能技术带来的便利。
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