秋冬艳阳北风劲 正是青岛四宝时

作者：韩海燕

来源：走向世界, 2020, (45): 72-75.

<正>什么是我们心中那一方乡愁?一千个人可能有一千种答案,不管是现代都市的繁华,还是古朴优雅的老街,亦或是在路途中诉说不完的故事,这些都是让人常常追忆的过去。而一座城市最富有气息的地方,往往与习俗息息相关,那是很多人对一座城市最简单、最直接的记忆。青岛人秋冬的习俗有4样——甜晒鱼、灌香肠、熏鲅鱼、酱猪蹄。