摘要

本研究旨在评价保健食品“人参鹿茸林蛙油泡腾片”具有增强免疫力的功能。将人参鹿茸林蛙油泡腾片,经口给予小鼠(Balb/c)1.03 g/(kg.bw)、2.07 g/(kg.bw)和3.10 g/(kg.bw)灌胃(该剂量相当于人参鹿茸林蛙油泡腾片日服用剂量的10倍、20倍和30倍)30 d后进行测试。结果表明,在迟发型变态反应的小鼠试验中,经抗原攻击24 h后,试验小鼠各剂量组与对照组相比,其足跖肿胀度均显著增高。在小鼠血清溶血素试验中,与对照组小鼠相比,3.10 g/(kg.bw)剂量组的抗体积数显著增加。在小鼠抗体生成细胞检测试验中,与对照组小鼠相比,3.10 g/(kg.bw)剂量组的抗体生成细胞数显著增加。试验结果符合保健食品评价标准,认为人参鹿茸林蛙油泡腾片具有增强免疫力功能。

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