核桃青皮提取液在腹泻小鼠体内的抑菌效果

作者：韩晓云; 刘鹏; **; 范学红

来源：江苏农业科学, 2019, 47(24): 162-165.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2019.24.039

• 核桃青皮乙醇提取物
• 大肠杆菌O157∶H7
• 肠道微生物

分析了核桃青皮乙醇提取液对致病性大肠杆菌O157∶H7在小鼠体内的抑菌作用,以及对其他肠道微生物生长繁殖的影响,为研究开发新型抗感染药物提供临床依据。用95%乙醇回流提取核桃青皮获得灌胃治疗液,通过对KM小鼠用大肠杆菌O157∶H7灌胃7 d使其发生腹泻感染,并用核桃青皮乙醇提取液灌胃治疗腹泻小鼠7 d,观察治疗情况。期间隔天采集小鼠粪便分析小鼠肠道微生物的变化情况。结果表明,与正常小鼠相比,感染大肠杆菌O157∶H7的小鼠粪便中致病性大肠杆菌、肠杆菌等条件致病菌数量显著增加(P<0.05),乳酸菌和双歧杆菌等益生菌显著减少(P<0.05)。核桃青皮乙醇提取液灌胃治疗后,其粪便中的条件致病菌数量(大肠杆菌、肠杆菌)则显著降低(P<0.05),而乳酸菌和双歧杆菌两类益生菌数量变化不显著(P>0.05)。研究结果显示核桃青皮乙醇提取液可较好地抑制小鼠肠道内致病菌大肠杆菌O157∶H7的生长繁殖,对治疗感染大肠杆菌O157∶H7的腹泻小鼠有一定的作用,但其同样对肠道内乳酸菌、双歧杆菌的生长繁殖显示了抑制作用。

• 单位
  商洛职业技术学院