在教育媒体技术与信息多元化发展的今天,师生之间传授知识的方式也在优化升级。微课教学模式作为当前课程教学中的重要手段,改变了原有教学模式的基本结构。在餐饮空间设计教学中,教师梳理和优化课程基本结构、知识点、内容时效性与设计原理等,丰富了教学方式,以往的课堂模式转变成了多元化自主在线学习的教学模式。这种创新型的教学方式,对环境艺术设计专业中餐饮空间设计课程教学的发展起到了重要的推动作用。