柚子的正确吃法

来源：陕西档案, 2019, (06): 60.

<正>中秋之后,柚子上市。在《本草纲目》中记载:柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,《日华子本草》载柚子:"治妊孕人食少并口淡,去胃中恶气。消食,去肠胃气。解酒毒,治饮酒人口气",能治怀孕食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、解酒除口气。现代医药学研究发现,柚子肉含大量