新西兰奶业分析

作者：朱增勇; 母锁淼

来源：世界农业, 2012, (02): 50-54.

• 新西兰
• 奶业
• 规模化
• 生产结构
• 贸易

通过对新西兰奶牛存栏量、规模化程度、生鲜乳产量和质量、奶业生产结构和乳制品贸易的分析,总结了新西兰奶业成功的经验,通过与中国奶业行业的对比,提出了振兴中国奶业的政策建议。

• 单位
  中国农业科学院; 北京市畜牧兽医总站; 中国农业科学院农业信息研究所