关于餐饮企业采购业务的内部控制

作者：付志岩

来源：今日财富, 2018, (07): 97.

当前,经济的快速增长从而造成了市场竞争愈发激烈,一些餐饮企业的利润也在逐渐下滑。因此,在此条件下餐饮企业想要保持自身的竞争力,做到可持续发展,成本控制是不可忽视的环节。而要实现有效的成本控制工作,必须重视企业的内部控制。本文从餐饮企业中采购环节的内容以及相关特点出发,探讨如何提高餐饮企业的采购业务内部控制。