核桃木代替传统菌材对天麻产量的影响

作者：王丽; 田茂娟; 张念念; 吴跃开; 邱建生^*

来源：植物医学, 2023, 2(04): 77-84.

DOI：10.13718/j.cnki.zwyx.2023.04.010

• 天麻
• 核桃木菌材
• 传统菌材
• 生物转化率
• 产量

本研究采用随机区组试验设计，以经济树种核桃木为菌材，壳斗科菌材栗木和青冈为对照，分别设置5种不同菌材组合，在贵州省赫章县进行仿野生栽培红杆天麻和乌杆天麻，分析不同菌材对天麻产量的影响，以探讨核桃代替壳斗科植物栽培天麻的可行性.结果表明，以核桃木和传统菌材混合栽培天麻，蜜环菌菌丝生长速度较快，菌丝粗壮，覆盖度高.不同菌材对红杆天麻和乌杆天麻产量的影响有明显差异.两种天麻变型对菌材的偏好不同，乌杆天麻在核桃木与传统菌材混合栽培下有较高产量，而红杆天麻在青冈木菌材栽培下产量较高.利用核桃木与传统菌材混合栽培天麻，在一定程度上能提高天麻的产量和菌材的生物转化率.因此，在实际生产中，以核桃木作为菌材栽培天麻是可行的.

• 单位
  贵州省林业科学研究院