中药炮制辅料麦麸有害物质分析

作者：孟冉; 张振凌^*; 陈晶晶; 黄亚森; 张江山

来源：中成药, 2020, 42(09): 2397-2402.

• 中药
• 炮制辅料
• 麦麸
• 有害物质

目的分析中药炮制辅料麦麸的有害物质。方法收集全国10个产地麦麸,检测毒死蜱、乐果、多菌灵农药残留量;ICP-MS测定5种重金属及有害元素残留量,RBC培养基培养并检测霉菌总数。参照现行相关标准,制定中药炮制辅料麦麸3种农药残留、5种重金属及有害元素、霉菌总数限量标准。结果除山东麦麸被检出毒死蜱残留0.056 mg/kg外,其余样品均未检出3种农药残留;10批麦麸中Pb、Cd、Hg、As、Cu的残留量分别是0.26～2.40、0.01～0.11、0.003～0.006、0.04～0.09、5.91～9.34 mg/kg;10批麦麸霉菌总数平均值1 277个/g,最小值10个/g,最大值9 600个/g。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于中药炮制辅料麦麸有害物质的分析。

• 单位
  河南中医药大学