灌溉调控板栗的品质:化学成分、果实大小和感官属性

作者：周洲

来源：中国果业信息, 2018, 35(06): 54.

<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.04.047),来自葡萄牙TRAS-OS-蒙特斯与奥拓杜罗大学的Margarida Mota等人研究了灌溉对板栗化学成分、果实大小和感官属性等品质的影响。在葡萄牙东北部,有在栗园引入灌溉系统的趋势,但是灌溉对板栗品质的影响尚没有研究。这项研究