不同栽培方式下樱桃番茄的品质评价

作者：应芳卿; 张丽霞; 周丹; 刘壮

来源：乡村科技, 2019, (27): 94-95.

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2019.27.047

• 樱桃番茄
• 栽培方式
• 品质
• 评价

通过对9个樱桃番茄开展在土壤栽培和基质栽培条件下的对比试验,初步认为土壤栽培条件下,番茄果实的商品外观与基质栽培表现一致,可溶性固形物含量略高于基质栽培,口感评价略低于基质栽培。综合评价结果,上述2种栽培方式下番茄的品质基本没有差异。

• 单位
  郑州市蔬菜研究所