分子营养学(上)

作者：孙长颢

来源：国外医学.卫生学分册, 2004, (01): 1-5.

• 分子营养学
• 分子生物学
• 反式作用因子
• 顺式调控元件

人类对生命现象与本质的认识经历了由整个机体水平向器官、组织、细胞、亚细胞结构及分子水平这样一个逐渐深入的过程。近几十年 ,随着分子生物学理论与实验技术在生命科学领域各个学科的渗透及应用 ,产生了许多新兴学科。分子营养学就是营养学与现代分子生物学原理和技术有机?

• 单位
  哈尔滨医科大学; 公共卫生学院