长脂肪链酰胺丙基磺基甜菜碱的合成及性能

作者：李润植; 张群; 李书沐; 沈刚^*; 许萍; 唐亚林

来源：精细化工, 2022, 39(09): 1845-1850.

DOI：10.13550/j.jxhg.20220067

• 两性表面活性剂
• 磺基甜菜碱
• 表/界面活性
• 乳化性能
• 泡沫性能
• 耐盐性

为了考察长脂肪链酰胺丙基磺基甜菜碱的性能，以硬脂酸甲酯、油酸甲酯、11-(3,4-二甲基-苯基)-硬脂酸甲酯、3-二甲胺基丙胺、1,3-丙磺酸内酯为原料，通过两步反应合成了3种长脂肪链酰胺丙基磺基甜菜碱，并采用1HNMR及MS进行了结构确认。对样品进行了表面张力、耐温耐盐性、泡沫性能、油水界面张力性能测试，发现3种长脂肪链酰胺丙基磺基甜菜碱均具有良好的表/界面活性、泡沫稳定性、乳化能力、耐盐性及耐温性；长脂肪链中引入芳烷基增强了11-(3,4-二甲基-苯基)-十八烷基酰胺丙基-N,N-二甲基磺基甜菜碱(C18DAMSB)的表面活性，临界胶束浓度及表面张力分别为1.57×10–5 mol/L、28.89 mN/m，低于油酸酰胺丙基磺基甜菜碱(UC18AMP3SB)及硬脂酸酰胺丙基磺基甜菜碱(R18DMSA);UC18AMP3SB疏水链中的双键使其耐盐性优于C18DAMSB和R18DMSA。

• 单位
  中国科学院化学研究所; 北京建筑大学; 中国石油勘探开发研究院