薄层色谱法分离色素实验的改进

作者：刘聃; 邵建斌; 林达; 朱金涛; 张一平

来源：广州化工, 2017, 45(20): 134-136+183.

• 色素
• 薄层色谱
• 提取剂
• 展开剂

薄层色谱法分离色素是大学有机化学实验中提取、分离与鉴定部分的代表性实验。针对按照教材所述的方法进行实验结果达不到理论效果的问题,我们对菠菜叶中色素的提取和分离的影响因素进行了研究。提取剂种类和配比、提取时间、提取剂用量等因素对影响色素提取效果的研究结果表明,最佳的提取条件为:提取剂为乙醇-丙酮（2∶1）,提取时间10 min,提取剂用量20 m L。展开剂种类和配比对影响色素分离效果的研究表明,最佳的二元展开剂体系是（2∶1）1.5∶1的石油醚-乙酸乙酯和（2.5∶1）2∶1的石油醚-丙酮体系。

• 单位
  浙江外国语学院