依据河南省旅游人数空间格局变化及其重心的迁移,并采用1999年—2016年间河南省各地市的羊供给统计数据,借助相关分析等方法,分析了河南省旅游人数的空间布局情况及其重心的变化规律,以及全省各地市出栏羊的供给与需求带来的变化。结果表明:第一,河南省羊供给量在五个大区中的分布是有差别的,各地产量不均衡;第二,旅游人数的变化使各地区的羊肉需求产生了不同程度的扩大,使得羊供给的缺口增大;第三,各地区应根据本地区旅游人数的变化以及羊肉供求状况的变化来调整羊供给策略以满足本地区的羊肉需求。