儿科危重急症急救讲座 第三讲 食物中毒(下)

作者：霍习敏; 郭艳梅; 李君娥

来源：中国乡村医药, 2012, (03): 43-44.

DOI：10.19542/j.cnki.1006-5180.2012.03.034

• 真菌性食物中毒
• 过敏试验
• 抗毒素
• 免疫毒素
• 真菌毒素
• 镰刀霉菌
• 腊肠中毒
• 肉毒杆菌食物中毒

<正>肉毒杆菌食物中毒肉毒杆菌为革兰阳性厌氧肉毒梭状芽孢杆菌,存在于土壤、鱼及家畜的肠内和其粪便中,在缺氧的环境下可大量繁殖,产生外毒素(为嗜神经毒素)。肉毒杆菌依其血清型不同而分为A、B、D、E、F、G等8型,引起人类中毒的主要血清型是A、B、E三型。一、病因凡被本菌污染的食物稍呈酸性或碱性。肉毒杆菌外毒素

• 单位
  河北省儿童医院