我国冷链物流飞速发展,但居民易腐食品冷链意识不足,新一代网络技术的创新为改善冷链物流人本认知提供新的途径。"互联网+"可以从冷链物流的生产、冷链提供、消费三要素及食品安全的社会和政府角度提高冷链物流人本认知,从而加快中国冷链物流行业发展,保障我国食品安全。