小型啤酒酿造机设计与研究

作者:侯洁明; 刘国起
来源:设备管理与维修, 2022, (03): 128-130.
DOI:10.16621/j.cnki.issn1001-0599.2022.02.55

摘要

设计研究酿造啤酒的小型设备,在保证酿造工艺的同时做到小型化、智能化。为满足小型化要求,设备采用循环加热方式,安装了多种温度、液位、压力传感器,并预设各种风格口味的啤酒酿造程序,使用者仅需放入原料按下启动开关便可自动酿造。