食品饮料行业中配料罐搅拌轴通过减速电机带动在罐内部高速旋转,在实际使用当中因搅拌轴结构原因,长时间运转时会发生断裂情况,发现不及时就会造成配料搅拌不均匀,形成严重的质量事故,鉴于此隐患运用三相数显电流表来监控电机运行电流,通过电流的变化来及时监控搅轴运行情况,发生断裂后及时处理,避免搅拌不均匀带来的质量事故。