街头流动餐饮食品中氨基甲酸酯类农药残留的超高效液相色谱-串联质谱检测

作者：宋鑫; 王芹; 杭学宇

来源：职业与健康, 2016, 32(01): 55-58.

DOI：10.13329/j.cnki.zyyjk.2016.0063

• 超高效液相色-串联质谱
• 街头流动餐饮
• 氨基甲酸酯类农药

目的建立了超高效液相色谱-串联质谱法定量测定街头流动餐饮食品中甲萘威、残杀威、克百威3种氨基甲酸酯类混合农药残留的方法。样品经乙腈提取,氯化钠盐析分层,氨基固相萃取小柱净化,以乙腈-0.1%甲酸水(1:1,v/v)为定容溶剂,经Agilent Poroshell120ec-C18色谱柱分离,电喷雾串联质谱多反应监测模式测定。3种化合物在测定的范围内线性关系良好(r>0.99),方法的检出限为0.21.0μg/kg(S/N=3)。在加标水平为10、50、100μg/L时,方法的回收率为76.1%90.6%,相对标准偏差为0.25%6.43%。该方法样品前处理简单,分析时间短,选择性好,灵敏度高,适用于街头流动餐饮食品中氨基甲酸酯类农药的快速测定。

• 单位
  淮安市疾病预防控制中心