油茶被誉为"东方橄榄油",可应用于工业领域,发挥防锈油、润滑油的功效。油茶种植早已成为当前"兴林富民"、拓展林区经济的优势项目。油茶籽的用途较为广泛,可用于生产茶籽饼粕、茶皂素、油茶籽油等一系列产品,无论是社会效益,还是经济效益均较为明显。积极探索油茶籽高效加工利用技术有着十分重要的经济意义,从油茶籽加工综合利用技术方面做一介绍,旨在提升油茶籽产生的经济效益。
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